Weiß Da Gaivosa 2022
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Quinta da Gaivosa, ein von der Familie Alves de Sousa unterzeichnetes Projekt, das für die Herstellung erstklassiger Rotweine bekannt ist, hat in den letzten Jahren seine Aufmerksamkeit auf das Potenzial des Douro bei der Herstellung von Weißweinen gerichtet . Derzeit gibt es zwei Referenzen, die beide das hervorragende Terroir des Anwesens in der Subregion Baixo Corgo getreu darstellen: Die 8-monatige Reifung mit einem Hauch Holz (30 % in französischen Eichenfässern des dritten Jahres) verleiht ihm etwas ein gutes Volumen im Mund, wobei die Frische und Mineralität erhalten bleibt, die ein großartiger Weißwein braucht.
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