Duorum Branco 2022
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Vinifikation des Duorum Branco 2022: Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur aufbewahrt. Nach dem Entrappen werden die Trauben gepresst und anschließend erfolgt die alkoholische Gärung. Etwa 30 % der Charge werden in französischen Eichenfässern vergoren. Der restliche Teil gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16 °C.
Gold-gelb
Es hat eine leicht wahrnehmbare Säure, die zum Volumen und Körper des Weins beiträgt. Ein Wein mit einzigartiger Persönlichkeit und hoher Nachhaltigkeit im Abgang
Intensives Aroma, dominiert von exotischen Früchten wie Grapefruit und weißen Früchten wie Pfirsich
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