Riserva più bella di Porto Quinta Do Crasto
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Vinificazione del vino di Porto Quinta do Crasto Finest Reserve: Le uve, provenienti da Vinhas Velhas, sono state trasportate in scatole di plastica per alimenti e sottoposte a una rigorosa cernita all'ingresso della cantina. Dopo una pigiatura soffice senza diraspatura, sono state inviate ad un mulino tradizionale di pietra dove venivano calpestati dagli uomini a intervalli regolari. Successivamente venne aggiunta l'acquavite di vino, interrompendo così la fermentazione.
Rubi vibrante
Struttura elegante, compatta e di giusto volume, tannini rotondi e fini di grande spessore, il tutto in perfetta armonia. Finale di grande eleganza. Freschezza e persistenza.
Ottima armonia tra note balsamiche e frutti selvatici del Douro. Molto coinvolgente e seducente
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