Quinta Do Monte Xisto Oriente Tinto 2021
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Auf der Quinta do Monte Xisto waren die ersten beiden Monate des Jahres sehr trocken. Im März kam es zu heftigen Niederschlägen, die im April und Mai mäßiger blieben und im Juni wieder zunahmen, wodurch der Wasserspiegel im Boden wiederhergestellt werden konnte. Im Juli und August kam es wie gewohnt zu einem Temperaturanstieg, gefolgt von einem kühlen Start in den September. Es war ein sehr ausgeglichenes Jahr, in dem sich der Weinberg gut entwickeln konnte. Die Ernte begann am 7. September.
Offen und nicht intensiv in der Farbe
Im Mund ist das Gefühl frisch und weich und zeigt Form und Körper.
Wir fuhren weiter in Richtung Osten und fanden weitere exotischere Düfte wie Weihrauch, Muskatnuss und Safran aus Indien.
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