Collezione Kopke Winemaker Tinto Cão Rosé 2021
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Winemaker's Collection identifica la Collezione unica di vini Douro DOC sotto la quale vengono lanciate edizioni limitate: rosso, bianco, rosato, numerate e firmate dall'enologo Ricardo Macedo. Per questa Reserva rosé è stata selezionata la varietà Tinto Cão, una delle varietà più uniche di Douro che si caratterizza per avere un grappolo piccolo e una buccia densa. Mostrando un'acidità accattivante, tannini morbidi e robusti, questa varietà offre buona capacità di invecchiamento, longevità e freschezza. Un rosato elegante, ampio e complesso invecchiato nella cantina Quinta de S. Luiz. Solo 2.541 bottiglie disponibili.
Salmone
Al palato colpisce per la sua consistenza, eleganza e carattere setoso, con leggere note affumicate che di per sé ne esaltano la complessità.
Deboli note floreali unite ad un aroma di ribes nero che risalta all'interno di un bouquet di frutta fresca
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