Rarissimo Branco Nv
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Vinificazione del Vino Branco Dão Rarissimo Diraspatura totale, defecazione statica naturale. Fermentato al 100% in botti di secondo utilizzo. Maturazione per 36 mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio.
Limone intenso
Sapore complesso, fresco, untuoso e di lunga persistenza
Aroma predominante con note di complessità; frutta secca, cereali tostati, note di cottura e note di finocchio
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